Eigenlijk doe ik de boodschappen niet meer alleen; het sjouwen en tillen levert commentaar op van de buik. Maar vandaag kon het even niet anders. Gelukkig gedroeg 't Zondagskindje zich voorbeeldig en hoefde ik niet achter hem aan te rennen. Och en als in het karretje spannender is dan in het stoeltje, dan doen we dat gewoon.
Onze aanbouw is binnen, op wat hele kleine details na, klaar. En dus kunnen we ons nu op buiten concentreren. Aangezien ik, laten we zeggen, vrij beperkt ben in wat ik kan doen te helpen, is het erg fijn dat 't Zondagskindje in ieder geval zijn graafmachine in zet om Manlief een handje te helpen.
Enkele weken geleden lunchten wij in een gezellig cafeetje. Daar hadden ze pancakes op het menu; de Amerikaanse versie, met maple syrup. Die vielen in goede aarde en ik ging op zoek naar een recept om ze zelf te maken. Ik klopte aan bij Nederlandse Amerikaan Cisca en zij stuurde mij een heerlijk recept. Ik gok dat wij vaker op zondag Amerikaans zullen ontbijten.
We doen dit jaar weer een kleine poging wat groente te groeien in de moestuin. Ik was wat laat met zaaien, maar de pompoen-, tomaten-, komkommer-, mais- en tomatenplaten doen het goed. Ook de prei en wortel begint al ergens op te lijken. Nou moet u weten dat wij een nogal hoge slakkenpopulatie hebben. En die ellendelingen hebben het meestal op de tomatenplanten gemunt. Ik besloot dan ook dit jaar 'lekker veel' tomaten te zaaien, er van uit gaande dat de helft niet op zou komen en daarna de helft door de slakken verorbert zou worden. Maar ja. De slakken lijken geen honger te hebben dit jaar. Met als gevolg dat ik nu 79 (!) tomatenplantjes heb! Iemand een recept voor soep?
Al zo'n twee jaar ben ik op zoek naar een goed pizzadeeg recept zonder gist. Van alles heb ik geprobeerd, maar het is het altijd net niet. Tot afgelopen vrijdag. Ik had het deeg iets dunner moeten uitrollen, maar verder was het erg lekker. We have a winner!
